Et nous chantons tous en choeur :
Mon beau sapin
Roi des Gourmands
Que j’aime tes brisures !
Quand par l’hiver, on a besoin
De ta douceur, de ton croquant,
Mon beau sapin, roi des gourmands
Que ta meringue fonde…
Nos meringues sapin de Noël !
Pour les ingrédients et la recette, rien de plus simple, nous avons repris notre recette de meringue disponible ici.
Nous avons ajouté une pointe de colorant alimentaire vert afin d’obtenir une pâte meringuée verte.
Nous avons décidé de réaliser nos sapins à partir d’étoiles représentant les branches du sapin.
Pour cela, une fois la pâte meringuée prête, versez-la dans une poche munie d’une douille cannelée de la taille de votre choix (la taille de vos branches de sapin va dépendre de la taille de votre douille), puis sur votre plaque, dressez vos meringues en forme de sapin.
Il suffit de faire votre base et de monter votre sapin en réduisant et décalant les branches jusqu’à ce que vous obteniez la hauteur de sapin désirée, le sommet se terminant bien entendu par une seule étoile.
Vous pouvez également réalisé le sapin en une seule fois, en commençant la base en formant un mouvement circulaire et tout en continuant de tourner, vous montez votre sapin (comme pour le glaçage d’un cupcake).
Ensuite, décorez vos sapins avec des décors sucré : pour nous des flocons pour l’étoile du sapin et des confettis multicolores en guises de boules de Noël.
Enfournez vos sapins pendant 2 h environ à 100°C (pour les petites bulles d’infos, c’est par là).
Une fois vos meringues cuites et refroidies, pour un effet encore plus esprit de Noël, vous pouvez les saupoudrez de sucre glace !
Mon beau sapin, roi des gourmands… Zut… Nous ne pouvons plus chanter… Les mini-bulles ont tout mangé !
Article non sponsorisé :
Nous remercions notre partenaire FLY pour le prêt d’accessoires. Sur les photos, vous pouvez découvrir :
• GREEN, boite de 50 grammes de mousse séchée naturelle
Elles sont au top ces meringues !!!
Quelle jolie sapinière !
J’ai bien envie de m’y perdre.
Belle journée
Comme c’est mignon ! l’idée est excellente et la réalisation superbe !! c’est à croquer, ce que je ferai d’ailleurs très volontiers !! Bisous à vous !!
c’est vraiment trop chou et sa fera son plus belle effet sur les tables de noel, lors du dessert!! bravo pour cette délicieuse et chouette idées!bises
Coucou mes bulles!
Comme ils sont jolis ces petits sapins ! Et quelle chanson de Noël très gourmande… Je vous reconnais bien là. En tout cas encore et toujours vous avez de la suite dans les idées et ce, pour notre plus grand plaisir 🙂
Plein de bisous
Manon
Excellent comme d’habitude…..:)
wouawwwwww!!! magnifique! bravo les bulles! bisous
C’est magnifique d’imagination et de poésie, idéal pour titiller nos papilles !… Continuer à nous apporter votre fraîcheur et vos dons en »gourmandise » Bravo et bisous.
superbe idée, j’adore !!! Ils sont super mi-mi vos sapins les bulles !
Magnifiques ces meringues! on a envie de les croquer! bonne journée!
Je suis déjà conquise par les photos. C’est follement appétissant !
Merci et bon vendredi.
Franchement j’adore … si j’ai le temps j’ai bien envie de tester ça !!! Chapeau, c’est trop joli !
Bisous 🙂
oh comme c’est beau les Bulles, qu’elle imagination !!!
c’est maniiiiifiiiiiique 🙂 et avec le décor c’est vraiment Top!!!
bravo les belles pour autant de créativité et merci pour ce très bon moment, bisous les bulles ♥
merci de cette très belle idée.
C’est super sympa !! Ca fait un super effet, faut que j’en fasse…
Bises et bonne fin de journée. Véro
wouah, c’est trop chouette, trop mimis ces petits sapins, à croquer tiens! bises
C’est vraiment super joli. L’idée ne m’aurait pas effleuré l’esprit.
Merci les filles
Chrys
alors là les filles, chapeau , vous en avez de l’idée ! Bon weekend à vous ! bises
Lou
ohhh ils sont trop mignons ces petits sapins!!!! bravo et bisous
Superbes et excellentes, une forêt toute en gourmandises, saveurs et parfums délicieux ! bravo pour cette idée inédite et succulentes, merveilleuse présentation « topissime » et fabuleuse !!
Une très belle soirée de vendredi à toutes les bulles, bizz
Jacqueline
quels magnifiques petits sapins ! Voici une bonne idée pour changer un peu 😉
Trop mimi !
vraiment sympa ces meringues en forme de sapin, bonne soirée
J’aime beaucoup l’idée.
bon fin de semaine.
Très mignons ces petits sapins de Noël !
des douceurs craquantes irrésistibles, j’aime bien la meringue même si c’est un peu sucré difficile de ne pas craquer de temps à autre. Votre version est tellement jolie en plus, bravoooo pour votre talent et votre imagination sans limite ;). Bonne soirée les filles et gros bisous 🙂
C’est trop mimi ! Je garde l’idée en tête !
Très bonne idée, ils sont trop mignons ces petits sapins !
Superbes ces petits sapins en meringues. Ici neige toute la journée. Une journée en cuisine, sympa pour se réchauffer. Bises les Bulles.
oulalal elles sont belles vos meringues j’aime bcp les petits sapins !! bcp de precisions et de patiences bravo les filles
grosse bise
Superbe idée!! J’adore!
Bravo les filles! Bisous.
Oh qu’ils sont beaux ! Mes vieux sapins en glaçage royal vert « tres vert » on besoisn d’un relooking maintenant ! Les votres sont si tendres et délicats … et élégants ! Commes les Bulles quoi !
Waouh, elles sont trop belles! Très originales, je n’y aurai pas pensé!! Bravo, le rendu est top!
Adorable !!! Je ne pourrais pas croquer dedans tant elles sont jolies ˆˆ Bravo pour cette superbe recette quel beau boulot !
Elles sont mignones tes meringues en forme de sapin !
Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,
Bisous, Doria
Wahouu ils sont trop trop superbes, je suis fan les bulles!
vous nous gatez!
que c’est beau !!!!!!!!!
original j’adoooooooooore
bon dimanche
bisous
Quels beaux sapins….
Mon beau sapin, roi des……. voilà que j’ai la chanson en tête maintenant 🙂
Très jolies meringues en tout cas !!!
gros bizoos hivernaux les Bulles
Très sympa! Et quelle patience!
ils sont super mimis vos sapins! c’est une très belle idée!! waaaooouh, vous m’épatez à chaque fois mes bubulles! j’adore!! ^^
bonne soirée.
Plein de bisous ♥
Ils sont super jolis vos sapins. Les photos sont magnifiques. Bonne soirée
Elles sont superbement originales ces meringues !! Du beau travail les Bulles de Gourmandises. 😉
Ooooh j’adore!
Ces sapins sont du plus bel effet! Bravo les Bulles!
Plein de bisous à vous!
Belle soirée
je n’aime pas la meringue mais là je craque!!trop trop joli!!merci les bulles!
Mignons comme tout, des sapins à croquer ! (Ouf, cela chauffe enfin..Mais quelques réglages à faire la semaine prochaine…! Juste à temps pour le -13° de mardi et mercredi..)
Bisous
bonne idée il est à croquer bravo
bonne soirée
Super idée!! Ils sont trop beaux ces sapins! bises
Très jolis sapins, bravo!!!
Oh mais en voilà de l’imagination : j’adore !
Biz
trop beau***
Je te souhaite un très bon week-end,
Bisous, Doria
Que c’est mignon …. !!!!!
Je craque.
Bon week end, pleins de bisous
l’effet est très réussi de plus vous avez dû vous régaler avec ces délicieuses meringues…bravo
bonne journée
Un petit passage sur ton blog pour te souhaiter un bon dimanche !
Bisousssssssss
Oh mais je vais en faire de ces petits sapins tout mignons pour mes enfants même s’ils ont… une trentaine d’années!!!
bisous
Hop dans mes favoris!
Oh qu’elles sont belles ces meringues, bravo
Quelle belle forêt digne d’un conte de fées….gourmand
Je vous souhaite un joyeux noël, bravo pour cette jolie réussite… Parfait pour les fêtes de fin d’année!!
Magnifiqueeeees…
Ping : Noël arriiiiive... tous aux abris... heu non en cuisine !!! | Bulles de Gourmandises
Une très belle réalisation, j’adore cette idée ils sont très chic des petits sapins et en plus sans neige, bravo
Ping : Meringues aux amandes… Passez du croquant au fondant !!! | Bulles de Gourmandises