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Fraîcheur de melon, pastèque, concombre et menthe…les couleurs de l’été!!!

C’est toujours l’été !

Les fruits sont bien mûrs et gorgés de soleil et c’est le moment d’en profiter, même s’il faut bien l’avouer, ils ne sont pas toujours bon  marché cette année.

Soyons fou et craquons quand-même !

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette fraîche, colorée et simplissime que nous avons déguster chez notre partenaire La Fée Dinette lors d’une agréable journée passée en sa compagnie.

Notre fraîcheur de melon, pastèque, concombre et menthe !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1/4 heure à plusieurs heures au frais
Pour environ : 8 à 10 gourmets

Ingrédients :

• 1 concombre
• 1/4 de pastèque sans pépins
• 1 melon
• 1 petit bouquet de menthe

Pelez et épépinez le concombre avant de le détailler en petits cubes. Faites de même pour le melon, puis la pastèque.

Mélangez ensemble les ingrédients avant de les disposer dans des verrines. Parsemez de menthe ciselée.

Nous avons presque honte tellement c’est simple, mais c’est vraiment délicieux et nos invités ont adorés.

Alors n’hésitez pas!

Merci Cath et à bientôt!

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Bulles de causettes

  1. Frais plein de couleurs pour nous dire encore que c’est l’été ^^
    jusqu’à quand? snif!
    une belle recettes les bulles!

  2. quelle fraicheur gourmande et en couleur !!
    j’adore!!
    bisous

  3. Ça met bien en appétit
    Je te souhaite un agréable mardi.
    Valérie.

  4. frais et savoureux. tout ce que j’aime

  5. Bon retour les bulles!
    Quant à la recette, j’approuve à 200%, on peut faire un échange avec ma salade d’hier 🙂

  6. toutes ces couleurs sont une vraie invitation à passer à table 🙂
    des bisous les Bulles et merci pour votre si gentil commentaire … :*
    Kty et Eric

  7. La pastèque je ne suis pas très fan, mais accompagnée de melon, concombre et menthe, ce doit être facile de l’accepter… alors je suis preneuse pour votre très belle salade estivale et fraîche que vous offrez aujourd’hui, une belle saveur délicieusement présentée, bravo et merci à toutes les Bulles !
    très belle fin de journée de mardi à vous toutes, bisous
    Jacqueline

  8. heureusement que ces belles verrines me rappellent que c’est encore l’été parce que là je me croirait plutot en automne!!!! gros bisous les filles

  9. Miam, miam !!! une belle idée comme je les aime 🙂 Bonne reprise

  10. Des petites verrines très rafraichissantes qui fleurent bon l’été qui se poursuit:)Bisous les bulles et belle soirée

  11. Des verrines d’été,magnifiques avec des couleurs .Les photos sont superbes ! Bisous bonnes soirée

  12. Très gourmandes ces verrines, j’aime beaucoup ! Bien contente de vous retrouver. Bisous et belle soirée

  13. Contente de vous relire les filles, impossible de résister devant ces verrines pleines de fraîcheur et joliment colorées, bisous

  14. Gut

    Quelles belles petites verrines colorées pleine de fraicheur et de vitamines !! c’est ce que j’aime en cette saison, vous avez raison profitons en !! grosses bises mes petites bulles !!

  15. Trop joli et appétissant.
    bisou

  16. mmmm troop bon ces verrines fraiches avec le beau soleil que nous avons !! et cette touche de basilic tout pour me plaire !!
    bizz les filles

  17. non non je voulais dire menthe hihihihi je prepare u poulet au basilic ds ma cuisine mdrrrrr

  18. Parfois la simplicité n’a pas besoin de chichis! C’est un délice tel quel!
    Miam, elle donne faim votre fraicheur!
    Gros bisous Les Bullettes!

  19. Miam!!! les bonnes verrines pleines de fraîcheur, j’aime!!!

  20. profitons de ces fruits et légumes de l’été, l’automne arrive doucement 🙁

    très belle journée les Bulles 🙂

    manue

  21. Une jolie coupe bien rafraichissante. Je n’aurai jamais pensé à mettre du concombre avec des fruits, mais ce doit être délicieux.

    Bonne soirée

  22. De belles verrines bien rafraîchissantes!

  23. c’est joli et très rafraîchissant

  24. toutes ces couleurs, ça me laisse rêveuse !!!

  25. O my god ! comme c’est beau !!!!!!!!!!!! tous ces petits ramequins bulles remplis de fraîcheur 🙂
    J’aime et je prolonge volontiers l’été avec vous …
    Bises, Sandy

  26. heyy bonjour les bulles,

    j’espère que vous allez bien ? Moi ca va ca va ^^. Je suis trop contente de revenir sur votre blog . Il est toujours aussi gourmand =D

    pleins de gros bisous

    Mari