La semaine dernière a été merveilleusement folle…
Et nous revoilà !!!
Des étoiles plein les yeux.
Magnifique, mais laborieuse journée à Mulhouse, mais chut… vous devrez attendre un peu pour en savoir plus.
Extraordinaire journée chez Ducasse à Paris où entre le chef Geuffroy et des blogueuses sensationnelles, nous avons appris, créé, dégusté et partagé de fantastiques émotions.
Alors pour se remettre de tout ça, nous avons terminé par un p’tit tour pour « Tous au restaurant » à l’Auberge de la Charme de Prenois… nous allons vous faire saliver, saliver !
Bientôt les articles…
En attendant, le retour à la réalité a été un peu difficile, d’autant plus qu’une drôle de bête a profité que nous avions le dos tourné pour faire le chantier en cuisine…
L’avez-vous reconnu ce vilain p’tit gourmand ?
Vite la recette !
Notre gâteau choco-praliné au mascarpone !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 à 40 minutes
Pour environ : 8 gourmands
Ingrédients :
• 3 oeufs
• 350 g de mascarpone
• 150 g de sucre
• 150 g de farine de riz et châtaigne
• 50 g de poudre de noisettes
• 100 ml de lait
• 100 g de chocolat au lait
• 100 g de pâte de praliné
• 1 sachet de levure
La recette :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre au bain-marie le chocolat au lait avec la pâte de praliné.
Dans un cul de poule, blanchir les oeufs avec le sucre, incorporez le mascarpone et bien mélanger.
Ajoutez ensuite la farine, la levure, la poudre de noisette, le lait et le chocolat fondu avec le praliné et mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et mettre au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
Une fois cuit, laissez le gâteau choco-praliné refroidir avant de le démouler et de le déguster.
Et pour une petite touche croquante et encore plus gourmande, nous l’avons accompagné de popcorn caramélisé au sirop d’érable !!!
Aucun doute, c’était bon vu la vitesse où tout a disparu… et notre coquin de zouzou pet s’est régalé !
une tuerie ce gateau !
J’ai hate de voir votre article sur les ateliers et découvrir les têtes de toutes les filles:)
Pour l’instant vous nous mettez l’eau à la bouche ^^
Une recette trop trop tentante!
Coucou les filles contente de vous retrouver alors c était géniale on se doute bien alors a trés vite pour les photos hein et les impressions… En tout cas ce gateau est vraiment bien car c est vrai que souvent on ne sait pas ou mettre le mascarpone a part dans le tiramisu … Bisouuuuuuu
Alors là, je suis totalement séduite, les bulles 😉 Les farines que j’aime, du mascarpone qui apporte du moelleux, noisettes, chocolat … Bref, je salive 😉
Une de vos jolies réalisations serait la bienvenue à mon concours, si le coeur vous en dit, les filles 😉 http://epicesetmoi.blogspot.be/2012/09/concours-1-er-anniversaire-s-comme.html
J’attends avec impatience le partage de votre journée à l’école Ducasse. 😉
Des bisous, et une belle semaine !
Addict au chocolat / praline ! donc fan de ta recette. Bonne soirée.
Il est super gourmand ce gâteau j’adore! Bisous.
chocolat et praliné miammm
Mmm… Un délicieux gâteau plein de réconfort! pile poil ce qu’il faut pour faire face à ce mauvais temps!!
j’espère que vous m’en avez gardé une part?! 😉
bonne soirée les filles.
Bisous gourmands ♥
Miam, mais quelle tuerie ce gâteau ! Parfait pour le goûter !
Humm il est super gourmand ce gateau! Bonne soirée.
Je raffole des gâteaux choco/praliné bien sûr…ah la gourmandise!! Bisous
waouh un retour avec une tuerie
je fond devant ce gâteau!!!!!!!
bon mardi
bisous
bravo! Ce gâteau est à tomber franchement! merci pour le partage! bisous
délicieusement gourmand ce gâteau !!!
j’espère que cette journée a été sensationnelle !!!
J’aime beaucoup la praline qui se marie très bien au chocolat. Une recette que je vais tester. Bisous.
ohh le petit gourmand! mais qui aurait pu résister à ce beau gateau ?!! 🙂 Bonne aprés midi, bises Lou
Une vraie tuerie! Je t’en pique une belle grosse part à coup sûr! Bises!
Quelle chance d’avoir fait ces ateliers, j’attends l’article avec impatience ! bises
Hummm!!! sûrement délicieux ce gâteau!!! bonne soirée!
j’avais completement oublie la rencontre je me disais dis donc des vacances encore loll chanceuses les filles contente pour vous !
en attendant le gateau est tout a fait exquis j’adore mais je n’ai pas de farine de chataigne :(((( les noisettes je peux les rmeplacer par les amandes car jaimerai bien le realiser pour ma petite familia loll
bizzz
avec du mascarpone de la farine de châtaigne c’est un vrai régal…
biz les bulles !
manue :))
Coucou les filles, avec la farine de châtaigne ça doit être un vrai délice, l’alliance me plait beaucoup sinon j’ai hate de les voir les photos de l’atelier !:)Bisous
J’attends avec impatience votre article sur votre journée à l’école ducasse.
hello les filles, alors ça est vous êtes de retour, ohh je vous l’accorde dure dure le retour à la réalité. la recette me plait beaucoup ainsi que sa texture, surtout que j’ai un pot de mascarpone au frigo, mon souci c’est que je n’ai pas de pâte praliné, et mon robot à rendu l’âme, mais je la garde celle là, pour la faire , ça donne trop envie, bisous bisous mes chères bulles
Une texture très appétissante les filles, des photos qui mettent en appétit 🙂 Et dire qu’il y a une semaine, on était en route……….. snif 🙂 Bonne journée à vous. bisous
vous voilà de retour, il me tarde de voir tout ce qui vous tenu éloigné de nous 🙂
en tout cas ce gâteau à l’air tout à fait délicieux 🙂
chocolat, noisette, mascarpone, comment ne pas craquer 🙂
bisous le bulles ♥
je craque **********
bonne journée
Vous nous faîtes languir, là !!! ça devait être super bien.
Ce gâteau m’a l’air absolument mortel. Tous les ingrédients y sont pour nous régaler…
Bises les filles
Chrys
une tuerie ce gateau, il m’a l’air super bon!!
bisous bisous les filles….
sympa la folle semaine??tu m’étonnes!!
et ce gâteau ultra gourmand miam trop tentant!!biz
Coucou,
C’est vrai que vous êtes « surbookées » cette semaine… mais finalement quelle chance que ce parcours merveilleusement culinaire et savoureux… ton gâteau est une véritable merveille de gourmandise et de saveurs autant que de parfums !! un tout grand bravo et merci pour cette succulente recette !!
Excellente journée de jeudi, gros bisous
Jacqueline
très joli gâteau et bisous au zouzoupette!!!
Coucou les bulles!! Quelle jolie gourmandise vous nous offrez!!! Avec des popcorn, j’adore, c’est très original! J’ai hâte de lire vos prochains articles pour en savoir un peu plus sur ce que vous avez fait!!!^^
Waouh, j’ai inondé mon clavier, a tomber!
magnifique ce gâteau !!! bravo !! bisou
miam miam un délice!! bises et bonne fine de journée
bon week end
*bisous
Rho, mais je suis curieuse de savoir ce que tu avais fait dans ma région
magnifique gateau bravo
Coucou les Bulles!
J’espère que vous allez bien après cette raide semaine 🙁 pfiou bah quand la santé part en vrille c’est vite démoralisant. Bref j’espère que votre petit monde va pour le mieux.
Votre gâteau au mascarpone a l’air terrible. Je pense que la consistance est mortelle (un peu humide je présume…).
Je sais pas si vous avez reçu mais je vous ai envoyé un mail avec les coordonnées de Popy!
Gros bibix
un bien joli cake
HAHA coucou les filles !!! vous allez bien?
Je voisss que les bonnes choses fusent toujours ici =D miammmmmm je me régale rien quand regardant !!!
je vous fais de gros bisous
mari
ps: je craque pour ce petit chien ^^
Quel beau gâteau! mais qui est donc ce petite intrus bien sympa?
bisous
Sublime, un régal pour les yeux et sûrement aussi pour le palet!
Une merveille de gourmandise! C
J’ai beaucoup de retard dans mes visites. Souvent je passe, mais pas le temps de laisser un commentaire… Oh le coquin !!! J’attends vos prochains articles… Bisous, Patricia
ahaha, je sais pourquoi je ne veux pas de zu zhu pet à la maison, je me doutais bien qu’il y avait un vice caché dans ces bestioles 😀
Ho, mais voila une recette très gourmande et joliment présenté !
Bisous, bisous
Oh la, la, celui-là, il me fait envie.
Très bonne idée ce pop corn pour donner du croquant à un gâteau. Bonne soirée