Archives de l’auteur : Abrielle
Quiches au jambon : les mini font leur maximum !
Les mini ont la cote. Mini pizzas… Mini croissants… Mini gâteaux… Mini qui s’avalent en une bouchée lors d’un apéritif ou d’un en-cas gourmand. Le mini se mange plus vite qu’il ne se prépare, mais c’est mignon, c’est bon, c’est … Lire la suite …
Tarte aux pommes… Pom ! Pom ! 1er couplet !
Rien de plus simple nous diriez-vous ! Classique ! Basique ! Mais encore ? Chez « Bulles de Gourmandises » la tarte aux pommes c’est une véritable institution. Toute l’année. Tarte pommes cannelle, tarte pommes amande, tarte fine sur pâte feuilletée, servie chaude avec sa … Lire la suite …
Pâte feuilletée maison
Bulles de Gourmandises adore la pâte feuilletée… La pâte feuilletée (ou feuilletage) est une pâte à la fois légère, friable et fondante, utilisée aussi bien pour les préparations sucrées (tartes, mille-feuilles, palmiers, chaussons, etc.) que salées (amuses bouches, quiches, tartes, … Lire la suite …
Roulé boulé… Le biscuit roulé à habiller comme vous voulez!
Rien de plus facile qu’un petit biscuit roulé, vite fait, bien fait, qui va embaumer votre cuisine. A garnir à votre convenance et à personnaliser selon vos envies, avant de déguster, hummmm !!! Ça va encore faire des heureux ! Temps de … Lire la suite …
Gâteau au yaourt… mais pas n’importe lequel !
« Bulles de gourmandises » ouvre le bal sur une recette on ne peut plus simple et classique. Facile à réaliser, le gâteau au yaourt est un incontournable, pouvant se réaliser sous différentes formes, blancs montés ou non, parfumé, chocolaté, fourré, décoré… … Lire la suite …