Découvrez nos bulles Entrées
Soupe à l’oignon gratinée… la larme à l’oeil… mais de plaisir !
Ecrite part Sissi le 18 mars 2012
Un petit clin d’oeil à Marina qui nous a mis l’eau à la bouche avec sa soupe à l’oignon. Ni une ni deux, nous avons appelé le Doudou à la rescousse et il a émincé les oignons comme un pro, … Lire la suite …
Taboulé de chou-fleur… simple, pas cher, sans se prendre le chou !
Ecrite part Sissi et Abrielle le 8 mars 2012
Le chou-fleur… on aime ou pas ! C’est pourtant bien joli ce chou blanc dans sa couronne de feuille et nous pouvons cuisiner de multiples manières. Aujourd’hui, nous avons décidé de vous étonner. De vous faire découvrir une autre manière de … Lire la suite …
Velouté de rutabaga au cumin… un mal aimé à redécouvrir !
Ecrite part Sissi le 24 février 2012
C’est vrai qu’il a mauvaise réputation le pauvre… il rappelle les privations, la guerre, les tickets de rationnement et ferait sûrement faire la grimace à nos arrières-grand-mère. Esprit de contradiction oblige… nous avons eu envie d’y goûter ! Le rutabaga est un … Lire la suite …
Velouté de pois cassés aux lardons et sa chantilly de lard !
Ecrite part Sissi le 1 février 2012
C’est encore et toujours la saison des soupes ! Réconfortantes, gourmandes ou légères, elles sont les indispensables alliées de nos dîners d’hiver. Que les enfants aiment ou détestent, une chose est sûre, chez nous, ils aiment le changement et les … Lire la suite …
Foie gras facile, foie gras maison… le plaisir de faire plaisir !
Ecrite part Sissi le 22 décembre 2011
Impossible d’imaginer les fêtes de fin d’année sans foie gras. Pas par snobisme, mais par goût. Nous aimons ça ! Avant, nous l’achetions jusqu’au jour où… nous avons découvert la recette simplissime qu’il nous fallait, la recette du foie gras au micro-ondes … Lire la suite …
Petite fraicheur hivernale… Mâchez bien !!!
Ecrite part Sissi le 3 décembre 2011
C’est la pleine saison de la mâche… et la mâche c’est bon ! C’est simple ! Les enfants adorent car c’est doux. Certains la trouvent un peu fadouille ? Alors suivez cette petite recette simplissime et goûteuse qui allie la douceur de la … Lire la suite …