Après la chandeleur et ses délicieuses crêpes…
Après les excès de la Saint Valentin…
Pour oublier toute cette eau qui noie l’hiver…
Un peu de légèreté et de douceur pour réconcilier forme et santé.
Quelques longueurs en piscine et un bon goûter fruité, ça y est tout le monde est requinqué…
Notre compote Bio de pommes, bananes à la cannelle !
Temps de préparation : 10-15 minutes
Temps de cuisson : 20 min
Pour environ : 6 gourmands
Ingrédients :
• 2 kg de pommes, Bio pour nous, type Golden ou Chanteclerc
• 3 bananes, Bio pour nous
• 1 belle càc de cannelle
• 20 g de sucre, facultatif nous n’en avons pas mis.
• 1 citron Bio
• 250 ml d’eau
La recette :
Épluchez les pommes et détaillez-les en gros dés, enlevez la peau des bananes et coupez-les en rondelles.
Mettez le tout dans une cocotte, arrosez avec le jus de citron, saupoudrez de cannelle et mélangez bien. Rajoutez 250 ml d’eau et mettez à cuire à feu moyen.
Remuez de temps en temps. Lorsque les fruits sont bien tendres vous pouvez les laisser tels quels, les écraser un peu au presse-purée, donner un coup de girafe ou de blender, suivant vos préférences.
Vous n’aimez pas le jus, un petit coup de chinois et hop le tour est joué…
Notre compote était assez sucrée grâce aux bananes, mais vous pouvez rajouter un peu de sucre.
Un délice encore un peu tiède…
Quelques céréales pour le croustillant…
Et hop ! C’est Top forme !!!
En mode verrine c’est sympa aussi ! Recette à venir…
Article non sponsorisé :
Nous remercions notre partenaire FLY pour le prêt de vaisselle.
Elle me plait bien cette compote…
une compote qui plairait bien a mes enfants ^^
dès qu’il ya de la canelle…
en effet, la compote de pommes je la mange légèrement tiède par contre sans banane, avec une gousse de vanille grattée c’est le pied!
Avec la touche de chantilly je suis aussi partante, la compote est aussi un moyen de passer les fruits avanc qu’ils s’habime j’adore, bonne journée
elle est bien épicée cette compote , tout ce que j’aime!!
bonne semaine
La gourmandise prend le dessus, je craque pour le mode verrine!! Bonne journée!
un vrai délice !
Les vertus de la cannelle sont extraordinaires ajoutée au miel pour lutter contre la rhume. une petite compote très gourmande. Des bises très ensoleillées de Chartreuse chères bulles.
C’est simple mais super bon.
j’adore !!!
trop bon les compotes maison !!!! avec du croustillant c’est sympa !
biz
manue 🙂
Simple et savoureux.
Bisou
moi je suis preneuse après les excès du week-end!!!
Une bonne compote maison, c’est bien meilleur que les industrielles et mode verrine, c’est vraiment gourmand!!! Bonne journée!
Délicieuse cette compote maison, j’adore les faire moi aussi, belle journée à toi!
J’adore ce genre de compotes toutes parfumées! C’est gentil de penser à nos petits kilos en trop!^^
Huuum a délicieuse compote… Une alliance de saveurs qui me plaît beaucoup !
Bises, bon mercredi !
snif snif pas de bananes pour moi !!!!
bon mercredi
bises
Oulàlà que ça m’a l’air délicieux …
Rien de mieux que du fait maison.
J’aime beaucoup cette recette.
Merci du partage,
Chantal
Bon alors les filles … après cette délicieuse compote, vous nous préparez quoi ? lol !
Vous êtes où ?!!! çà va mieux ? tout baigne ?
Belle compote toute en parfums et en douceurs, j’adore !
Bonne fin de soirée, bises.
Hummm!! Délicieuse cette recette comme d’habitude. Bon we.