Une douceur découverte cet été chez Mely, du blog « Le Chaudron Pastel »et que nous n’avions pas encore publiée …
N’hésitez pas à feuilleter son blog, douceur, couleur, richesse des mots qui émeuvent et recettes bien-être, ce chaudron là est plein de magie…
Une délicieuse crème que nous avons dégusté accompagné de petits crackers.
Temps de préparation : 10 minutes
Pour environ : 4 gourmands
Ingrédients :
• 2 avocats
• 1 grand concombre
• 100 à 200 ml d’eau de coco fraîche
• 1 g de chlorella
• quelques feuilles de menthe (à doser selon les goûts)
• des baies roses (facultatif)
• du sel aux herbes
• du poivre aux cinq baies
• des crackers (une recette maison ici)
La recette :
Vous pouvez découvrir la recette originale et les magnifiques photos de Mely en suivant ce chemin.
Pour cette recette, vous aurez besoin d’un mixeur.
Lavez le concombre et évidez les avocats.
Dans votre mixeur, versez 100 ml d’eau de coco. Ajoutez ensuite le concombre, les avocats, les feuilles de menthes, la chlorella, salez et poivrez.
Mixez le tout. Ajustez la consistance de votre crème avec l’eau de coco restante (selon la consistance souhaitée). Vous pouvez également ajustez votre assaisonnement. Mixez un dernier coup et voilà, le tour est joué.
Versez dans un bol et parsemez de baies roses
Nous avons servi cette crème à l’apéritif accompagné de petits crackers (une recette maison est disponible ici) et d’un bon verre de kombutcha.
Une recette que nous avons refait plusieurs fois sans nous lasser… merci Mély
c’est joli et très original !! bravo
Cette crème m’a l’air délicieuse, bisous !!!
Un peu d’exotisme gourmand pour réveiller nos papilles car avec la neige qui tombe dehors je dois dire que je rêve de sable chaud et de lagon turquoise;) Bises les petites bulles
hummmm du soleil dans l’assiette
Hummm! j’adore ça moi aussi !! J’y tremperai bien des petits légumes en bâtonnets ! bises
elle a l’air très très onctueuse cette crème !!
cette crème est surprenante !!!!!!
bonne journée Les Bulles!
manue :))
un vrai délice
J’adore!!!Merci de nous faire partager cette délicieuse crème
Une originalité comme j’aime ! inédite et terriblement tentante, cette crème gourmande et moelleuse avec l’avocat doit être un pur régal… je suis preneuse et surtout je veux bien partager cette merveilleuse recette que les Bulles proposent si chaleureusement….
belle fin de journée, bisous
Jacqueline
Originale comme recette.
Bisou
une idée bien originale!!
Une super idée originale, très sympa pour l’apéro c’est top, bisous les bulles
Magnifique cette petite douceur 🙂 je suis bien contente de ne pas l’avoir ratée ! çà me fait penser à une tartine … du genre du concours qui a lieu en ce moment chez Diane et moi-même !
Allez venez voir :
http://www.cuisinetcigares.com/article-confiture-d-eglantines-a-la-rose-et-un-concours-120854604.html
@ très vite
Sandy
originale et bien gourmande cette crème d’avocat!!bizzz les Bulles!
ça a l’air super bon!! avec des p’tits crackers en plus, c’est irrésistible!! 😉
belle soirée et bon week-end les bulles. Bisous
Ca me plait beaucoup cette petite crème hummmm
ça m’aurait aussi fait envie cette petite recette. Je ne connais pas l’alliance du concombre et de l’avocat mais j’imagine sans mal que ça doit être délicieux!
c’est super joli, ces baies roses qui se détachent sur le fond vert!
une recette gourmande j’aime
bonne journée
Ohoh, je ne connais pas le chlorella, mais quelle tartinade tentante!
sa ma l’air trop bon bisous
Une créme très originale à servir à l’apéro, j’aime bien l’alliance de ces ingrédients , bises et beau dimanche!
J’aime beaucoup la couleur de cette crème! Ca donne une impression de douceur et de légèreté… un délice!
Bonne fin d’année!!