Chez les Bulles, nous fêterions bien la chandeleur toutes les semaines… mais comme nous sommes raisonnables, nous faisons sauter les belles seulement une ou deux fois par mois.
Aujourd’hui, nous vous la présentons en habit de pommes, parfumée au rhum et à la fève tonka, une petite touche de chantilly pour le fun.
Voilà une façon bien gourmande de fêter la chandeleur, non ???
Nos crêpes aux pommes, rhum et fève tonka !
Temps de préparation : 10 minutes, pâte à crêpe déjà prête
Pour environ : 4 gourmands
Ingrédients :
• 700 à 800 g de pâte à crêpes (recette ici)
• du Rhum brun, pour nous 2 bonne càs
• 1/2 fève de tonka râpée (ou plus, selon les goûts)
• 6 à 8 pommes
• 1 filet de jus de citron
• du sucre glace
La recette :
Epluchez, épépinez et coupez vos pommes en fines lamelles, puis versez le filet de jus de citron pour éviter que les pommes s’oxydent.
Dans votre pâte à crêpes, ajoutez le rhum, la fève de tonka râpée et mélangez.
Incorporez délicatement les pommes à la pâte et voilà, votre pâte à crêpes aux pommes et prête !
Graissez deux poêles et les mettre toutes les deux à chauffer. Lorsque l’une est bien chaude, versez une belle louche de pâte en essayant de bien répartir votre pâte et vos pommes.
Quand votre première face est cuite, la retourner dans la seconde poêle chaude pour cuire le second côté.
Une fois cuite, saupoudrez généreusement votre crêpe de sucre glace et dégustez. Nous, nous l’avons accompagné d’une délicieuse crème chantilly vanillée maison !
Régalez vous bien…
Ces crêpes ne peuvent que me plaire…
Quel belle gourmandise, je veux l’assiette a moi seule ;).
Bonne soirée.
hum comme elle me fait envie!
Photos magnifiques ^^
recette hyper originale et trés garnie, ca me plait c’est fou!
vraiment bravo!
Comme elles sont belles!
Au fait j’ai fait vos cookies hier…une tuerie! tout le monde les a adoré!!!! Merci merci merci!
Bises
j’aime les crêpes et surtout les pommes ça me plait !
Hyper gourmandes !
J’ai bien envie d’en faire des comme ça tiens !!!!!
Demain matin ou dès que j’aurai quelques minutes…. 🙂
Des Bisous les Bulles 😉
J’adore ces petites crêpes fourrées aux pommes, qui ressemblent aux matefaims que faisaient ma grand-mère adoptive. J’en conserve un souvenir ému tout comme ses bugnes d’ailleurs. Bisous
ça donne envie de les manger!! très belles photos!! appétissant!
très très gourmandes ces crêpes !!!
Rien qu’avec le visuel je me régale !! Elles sont super gourmandes, riches en pommes le goût doit être extra !! Une gourmandise à laquelle j’aurais du mal à résister ! il ne me reste plus qu’à dire : Bravo mes petites bulles !! Gros bisous
Et bien j’aime beaucoup votre façon de faire sauter les crêpes. BOnne journée
elles ont du gout vos jolies crepes Mesdames ! ! bisous et bonne semaine,
Lou
yumyyyyy bien gourmandes j’adooore ces crepes bien genereuses et parfumees
bizz les filles
ohlala qu’elles sont gourmandes!!! bisous les filles
hummmmmm c’est un pur régal ces crêpes hummmmmmm
bonne soirée
bisous
Hum…j’en veux une, elles sont trop belles !!!
Je te souhaite une belle soirée
Bisous
elles sont belles!!!!!!!
bonne soirée!!
Un délice de crêpes, parfait pour un dessert pas trop lourd! Hihi ^^
Plein de bisous les Bulles
haha une crêpe pour moi que c’est gentille un grand merci ^^ non mais ca me donne bien envie !! vous avez du vous régaler les filles j’en doute pas !!!!
gros bisous
mari
j’aime beaucoup tout ce qui est original meme en version crèpe
ici aussi si c’était possible les miens mangeraient des crêpes tout le temps!!biz
Bien généreuses ces crèpes….
Très belle présentation! et ça a l’air délicieuxx!
Rho, elles sont trop gourmandes! Même si j’ai fait une overdose de crêpes, j’en mangerai bien une …. ou deux! Des bisous!
Elles ont l’air exquises, toutes moelleuses et bien parfumées un vrai régal….
C’est super bon ces crêpes avec pommes inside! et chantilly en sus!! hummm
miam miam des crêpes!!! on m ‘en réclame tous les jours à la maison lol….
bisous enneigés!!
Hé bien déjà faire sauter les crèpes une à deux fois par mois je trouve ça pas mal. Votre petite troupe en a bien de la chance! Cette version là est absolument sympa et elle change! Le petit goût de tonka doit donner du pep’s à tout ça!
Miam ces crêpes sont trop bonnes je suis sure!
bisous
Hum des crepes blondes, généreuses et gourmandes ..ca me rapelle deux personnes ça …
Très gourmandes ces crêpes!! Difficile de résister à une telle invitation!
Justement, j’ai mangé des crêpes hier et tes crêpes m’auraient bien tenté !
coucou les filles !1
bonne chance pour le concours un tres beau choix j’adore ces crepes et je les avais completement oublie 🙂
bizzzzz
Huuum ces crêpes sont très originales et si bien présentées ! Je sens les saveurs d’ici !
Bon samedi !
Hummm ..tellement gourmand !
C’est superbe et tellement bon, bonne chance pour votre concours. Bises
Hummm comme elle doit être bonne cette crèpe ! J’en ai l’eau à la bouche !
bisous et bonne soirée
ah la crème chantilly maison en plus!! *_*
Je suis une fan de crêpes et j’adore les vôtres qui sortent de l’ordinaire tout en gourmandise…biz
ça, c’est de la crêpe !!!! miaaaaaaaaaaaaaaammmmm ! 😀
j’aime tout … les crêpes … les pommes … là chantilly et que dire de là feve tonka mon dernier amour en cuisine … j’en mets même dans mon yaourt. … de gros bisous les bulles :*
Ohlala !!! que j’aime cette recette. Bises à vous