C’est facile , pas cher et ça peut rapporter gros… en compliments !
Alors mettez vos « Garfield » dehors et hop ! en cuisine !
Nos lasagnes au thon, tomate et Béchamel à la ricotta !
Temps de préparation : ≈ 25 minutes
Temps de cuisson : ≈ 40 minutes
Pour environ : 8 gourmets
Ingrédients :
Pour la garniture :
• 1 boîte de lasagnes sans précuisson, pour nous des Barilla.
• 400 g de thon, soit 1 grosse boite ou 2 petites)
• 400 g de pulpe de tomate fine, soit 2 boîtes
• 250 g de ricotta, soit 1 pot
• 1 gros oignon
• 250 g de gruyère râpé
• poivre du moulin
• 1 càc de sucre
• 1 peu d’huile d’olive
• 2 càc de persaillotte
Pour la Béchamel :
• 30 g de beurre
• 2 càs de farine
• 300 ml de lait
• 250 ml d’eau
La recette :
Préparation de la garniture.
Égouttez le thon. Émincez l’oignon et mettez le à rissoler dans un peu d’huile d’olive.
Ajoutez ensuite la pulpe de tomate, 1 càc de sucre pour enlever l’acidité de la tomate, du poivre et 2 càc de persaillotte.
Mélangez enfin le thon à la préparation et couvrez en coupant le feu.
Préparez la Béchamel.
Faites fondre le beurre et versez ensuite la farine en pluie hors feu.
Mélangez vivement, puis en remettant sur le feu, ajoutez petit à petit votre mélange eau/lait pour une Béchamel plus légère.
Salez, poivrez.
Lorsque votre Béchamel a épaissi, incorporez la ricotta et laissez la fondre en mélangeant bien doucement. Vérifiez l’assaisonnement.
Vous n’avez plus qu’à dresser.
Huilez légèrement un plat allant au four, puis déposez une couche de lasagnes. Recouvrez avec la Béchamel, mettez un peu de gruyère râpé, puis une nouvelle couche de lasagnes.
Couvrez de sauce au thon puis de lasagnes, puis de sauce à la ricotta et ainsi de suite. A la fin couvrez d’une couche de gruyère.
Enfournez à 180° pour 40 minutes.
La ricotta donne un côté terriblement moelleux aux lasagnes, tout le monde s’est régalé… et pas que Garfield !
De belles lasagnes qui me feraient me lécher les babines !! il y a des plats comme ça qui, quelque soit leur façon de les faire sont toujours délicieux. Les lasagnes en font partie. Je n’ai jamais été déçue de toutes les versions faites !! Celle-ci me ravit ! Merci les bulles ! Bisous
Une bien belle idée de recette, ça me tente beaucoup ! bisous
Oh miam, une super association, j’adore, ça change et aucun risque de trouver du cheval ici!
Si garfield se lèche les moustaches moi je m’en lèche les papilles, ces lasagnes doivent être extra !!!
elles doivent être délicieuses !! j’aime beaucoup cette version !!!
Super tentant ! mais pourquoi 2 couches de lasagnes au fond ?
Merci pour vos idées…
Merci à vous pour vos passages et vos commentaires.
Pourquoi deux couches au fond?
Un truc lu un jour dans un magazine de cuisine. Une première couche couverte de Bechamel puis une seconde couche de pâte assure le moelleux et une bonne tenue au découpage…. en tout cas tout se mange… avec une couche ou deux…
Bonne soirée et à bientôt pour de nouveaux partages gourmands
Sissi et Abrielle
Hummmm, quel délice pour les yeux…
Je garde la recette sous le coude pour la semaine prochaine (vacances) pour mes skieurs affamés…
Bisous les filles…
fameuses ces lasagnes, j’adore le thon!!!!! bisous
c’est une recette vraiment sympa et économique, je la garde dans mes recettes à tester. Bonne journée
Mmmm elles doivent être un réel délice ! J’adore votre version miam et je mettrai la recettetout de suite dans mes favoris :)Bisous et bon mercredi
De belles lasagne et au thon, je n’ai jamais essayé, mais ça me tente bien, et mon « Bandy » à moi est tout à fait d’accord, faut goûter… Biz et bonne journée. Véro
Oh comme elles sont gourmandes ces lasagnes! Vous avez du vous régaler!
Bisous
ça me met l’eau a la bouche !
@+++
De bonnes lasagnes toutes gourmandes et originales, délicieuses!
rooh j’adore les lasagnes et les vôtres me tentent!!!et ici aussi ils parlent de Garfield dès que je fais des lasagnes!!!bizz
un vrai délice bonne idée !
Elles m’ont tellement plu tes lasagnes Sissi qu’elles sont au four. Bisous
Chrys
Miam miam, j’en ferais bien mon déjeuner de demain…
Génial merci de m’avoir laissé un com car j’ai été piraté et j’ai perdu énormément de contacts. Votre blog et toujours aussi formidable. Bravo!!!! Les filles. Bises
PS je vous renvoir une invite FB; Bisousssssss
Rien de mieux que des lasagnes maison (surtout en ce moment!!!)
oh une belle recette:mais pourquoi 2 couches de lasagnes****
bisous
cette recette est noté dans mes archives, car ça m’a l’air d’être une tuerie, bonne fin de semaine à toi
Trop mignon le petit titre! les filles si j’étais là j’aurais grand appétit 🙂
Elles sont vraiment très savoureuses tes lasagnes ainsi préparées ! le thon est une excellente idée pour changer des traditionnelles viandes et accompagné de tomates et ricotta, voilà une succulente assiette aussi gourmande que très tentante ! bravo et merci encore pour cette délicieuse recette !
Je te souhaite une très belle journée, bises
Jacqueline
Très sympa ces lasagnes mes chères bulles, ça doit être un vrai régal!
Plein de bisous
Coucou Sissi,
Tes lasagnes sont super super bonnes ! Merci beaucoup.
Bises
Chrys
les filles, vous réveillez le Garfield qui sommeille en moi! ces lasagnes sont top et sentent tellement bon le sommeil qu’il est dur de résister par ce froid!! 😉
belle soirée ma bubulles. plein de bisous ♥
thon et ricotta c’est un mix toujorus gagnant!
une belle association gourmande pour ces lasagnes
bon dimanche
bisous
Je suis sûre qu’avec une telle recette vous arriverez à me faire manger du thon!! Ca me donne envie, bizarre!^^
je m’invite chez vous avec plaisir…..
bisous
Salut les filles, avant de partir bosser, je vous signale que vous êtes à l’honneur chez moi aujourd’hui.
Bises à vous et bonne journée
Chrys
de délicieuses lasagnes gratinées ! j’aime l’idée de la béchamel à la ricotta, j’imagine ça très très moelleux, bonne journée
» Ch’val » dire a mon chat qu’il y a de gourmandes lasagnes par ici…
très gourmandes tes lasagnes, tu me donnes envie !
Je te souhaite un bon vendredi !
Bisous
Il n’y a pas à dire, ça à l’air vraiment délicieux et surtout c’est fait maison, donc pas de mauvaise surprise 🙂
Pleins de bisous de Marseille.
Hum, ca doit être délicieux!
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Je ne l’avais pas vue cette recette mais quelle bonne idée !!!. A regarder vos photos j’ai une soudaine envie de lasagnes :)). J’ai une petite surprise pour vous ;). Bonne soirée les Bulles, merci à vous et passez un excellent week-end 🙂
quel regal pour les yeux cette lasagna et doit etre super delicieuse les photos nous font saliver
bizz les filles
Cette recette de lasagnes me plaît beaucoup ! Avec le thon et le ricotta, ça me tente, alors à tester, l’ensemble a vraiment l’air très sympa !
Bonne soirée.
Moi aussi j’adore les lasagne, bonne journée, bises
Quand mon fils a lu dans l’intitulé « Garfield » Il m’a dit « Maman faut que tu les fasses!!, c’est les lasagnes de Garfield »… Voilà, faut que je fasse plaisir à mon bonhomme !! Bisous les filles.
Et moi qui cherchais justement une idée pour utiliser la ricotta qui est dans mon frigo… Je crois que j’ai trouvé, bizz
Les lasagnes c’est trop bons, j’ai soudainement faim, bises
Original j’aime bien
a bientot