Archives par mot-clef : blog
Meringues sapin de Noël… mon beau sapin, roi des gourmands !!!
Et nous chantons tous en choeur : Mon beau sapin Roi des Gourmands Que j’aime tes brisures ! Quand par l’hiver, on a besoin De ta douceur, de ton croquant, Mon beau sapin, roi des gourmands Que ta meringue fonde… … Lire la suite …
Flan de poireaux aux petits lardons… poireautons ensemble !!!
C’est tout simple et si bon… même les mini-bulles aiment, c’est tout dire ! Pour accompagner salades, viandes ou poissons grillés, c’est une jolie façon de déguster le poireau… alors venez poireauter avec nous ! La recette de nos petits … Lire la suite …
Abracadabulles… d’un coup de baguette, elle l’a « fée »…
Un rêve, une envie… un petit coup de baguette magique et elle est venue faire un peu de dînette avec nous… Eh oui ! Les Bulles ont eu la grande joie de rencontrer en vrai, la fée de l’épicerie fine et des … Lire la suite …
Brioche bouclette à la pâte à tartiner… Des bouclettes au chocolat !!!
La bouclette est de retour. Encooore !!! La faute aux mini-bulles. Les petits monstres nous ont rabattu les oreilles avec une grosse envie de brioche bouclette… et la voulait au chocolat. Rien que cela ! Les fêtes de Noël approchant, … Lire la suite …
Brioche fleurie au lait d’amandes, crème d’érable, pommes… savoureux bouquet !!!
Transformation ! Transmutation ! TransAbrielle s’est changé en reine de la boulange ! Nous vous laissons imaginer… De la farine sur le bout du nez, elle pétrit, farine, façonne, laisse gonfler la pâte… un peu, beaucoup, passionnément… Et quel bonheur cette merveilleuse … Lire la suite …
Velouté de butternut oriental au Kiri… Y’a du Kiri, l’arme fatale !!!
Cela fume, cela sent bon, c’est doux, c’est réconfortant, c’est un bon velouté… avec du Kiri dedans. Rien de tel pour mettre tout le monde d’accord… même les plus récalcitrants, car le coup du « Y’a du Kiri » cela marche … Lire la suite …