Archives par mot-clef : blog
Rochers noix de coco halloweenesques… Bou !!! Même pas peur !!!
Rappelez-vous nos rochers noix de coco pas comme les autres… Attention les yeux, ils vont hanter vos assiettes… Eh oui ! En mode Halloween, nous avons réalisé avec notre Fée-Nomène des rochers à la noix de coco en forme de … Lire la suite …
Figues rôties à l’huile d’olive sur pâtes papillons… Excès de plaisir !!!
Elles sont belles, dodues et juteuses, la figue c’est le fruit de tous les excès. Excès de soleil, excès de fragilité, excès de richesse… un délice pour faire le plein d’énergie avant l’hiver. C’est encore la saison profitez en… Nous … Lire la suite …
Génoise nature maison… l’incontournable biscuit !
Léger, aéré, fondant, ce gâteau est certainement l’un des biscuits les plus connus de la pâtisserie. Utilisée pour réaliser toutes sortes de gourmandises (fraisier, forêt noire, moka, bûche, tiramisu, etc.), la génoise se déguste également seule ou accompagnée de pâte … Lire la suite …
Filets de sole aux fleurs d’épices et sa salade printanière… ensoleillez votre table !!!
C’est le printemps… mettez de la couleur dans vos menus ! Une pincée d’épices, quelques fleurs comestibles et le printemps est dans l’assiette! Notre filet de sole aux fleurs d’épices et sa salade printanière ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de … Lire la suite …
Crêpes classiques… et que ça saute !!!
Joyeuse Chandeleur ! Aujourd’hui on fait sauter les crêpes et tous les gourmands s’en réjouissent… alors à vos crêpière et bon appétit! Chez Bulles de Gourmandises, nous avons deux recettes fétiches, la classique et celle à la bière. Pas la … Lire la suite …
Magret de canard séché maison au thym et poivre 5 baies… patience patience avant dégustation !!!
Vous l’avez vu et revu sur beaucoup de site cette recette de magret de canard séché. Et bien nous en avons fait pour la première fois pour les les fêtes… Difficile de faire plus simple, même si le séchage peut … Lire la suite …