Archives par mot-clef : chantilly
Crêpes classiques… et que ça saute !!!
Joyeuse Chandeleur ! Aujourd’hui on fait sauter les crêpes et tous les gourmands s’en réjouissent… alors à vos crêpière et bon appétit! Chez Bulles de Gourmandises, nous avons deux recettes fétiches, la classique et celle à la bière. Pas la … Lire la suite …
Verrine de compote de pommes Bio sur lit de pain d’épices… Osez la gourmandise !!!
Comme en cuisine, pas de gâchis en pâtisserie ! Il nous restait quelques boules de pain d’épices poivrée et un peu de compote de pommes… Un peu d’imagination et hop le tour est joué… Avouez que cette petite verrine donne … Lire la suite …
Tartelette aux figues sur pâte sucrée à l’orange… Mi-figue mi-gourmandise !!!
Nous sommes reparties de notre belle journée à l’école Alain Ducasse… avec un panier plein de figues, que nous avons eu beaucoup de mal à ne pas dévorer dans le train. Chose promise, chose due… voilà la recette de notre petite … Lire la suite …
Feuille à feuille croustillant façon tiramisu… fermez les yeux et dégustez !
Vous avez besoin d’un dessert pas trop difficile à réaliser, mais qui épate vos convives ? Vous avez envie de voir la gourmandise s’allumer dans leurs yeux ? Vous avez envie d’innover pour votre plus grand plaisir ? Alors ce … Lire la suite …
Moinillon gourmand aux framboises et thé des moines… the duo for Poppy’s !!!
C’est en cogitant sur le concours de Poppy’s que nous avons eu l’idée de cette recette, enfin quand nous disons nous, euh… c’est plutôt une idée d’Abrielle ! Sissi s’incline devant tant de talent… mais a participé en goûtant un … Lire la suite …
Complètement siphon…nées… et nous assumons !!!
Aaaarrrh ! Un siphon!!! Souvent l’engin inquiète, dès fois qu’il explose, vomisse, se dégazéifie sous notre nez, repeigne la cuisine… absolument pas l’effet escompté. Bref, le siphon fait peur !!! Pourtant si des maladroites comme nous y arrivent, alors tout … Lire la suite …