Archives par mot-clef : citron
Aiguillettes de poulet marinées, pesto d’épinards sur pommes de terre au beurre… très gourmand !!!
Chez Bulles de Gourmandises, nous aimons beaucoup les marinades. Elles se préparent à l’avance, permettent de multiples déclinaisons de saveurs, attendrissent et parfument viandes, poissons, légumes. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette toute simple de poulet mariné à l’huile d’olive et … Lire la suite …
Cheese-cake fondant au citron de Cécilia pour la Ronde Interblogs n°26
Il est passé par ici… Il repassera par là ! Vous êtes sans doute nombreux et nombreuses à connaitre la Ronde Interblogs et même à y avoir déjà participé ! Pour nous, c’est une première ! Ce grand jeu interblogs, inventé il … Lire la suite …
Lemon curd… une douceur acidulée à déguster à la petite cuillère !
A la fois sucré, acidulé, crémeux et onctueux, le lemon curd est une spécialité anglaise très appréciée chez Bulles de Gourmandises. Utilisée pour confectionner des tartes aux citrons meringuées, des cheese-cakes, des verrines ou bien encore pour garnir des macarons, … Lire la suite …
Taboulé de chou-fleur… simple, pas cher, sans se prendre le chou !
Le chou-fleur… on aime ou pas ! C’est pourtant bien joli ce chou blanc dans sa couronne de feuille et nous pouvons cuisiner de multiples manières. Aujourd’hui, nous avons décidé de vous étonner. De vous faire découvrir une autre manière de … Lire la suite …
Confiture de pommes poires vanillées à la fève tonka… pour petit déjeuner gourmand !
Question d’habitude ou d’éducation, impossible de laisser perdre les fruits qui tournent de l’oeil dans la panière. Automatiquement ils finissent dans une tarte, un gâteau, une compote ou en confiture. Et aujourd’hui c’est confiture… car la réserve de pots commence … Lire la suite …
Beignets pour carnaval… c’est la fête !
C’est Mardi Gras et pour nos pitchounes, enfin pour Jules César, Louis XVI, princesse Candy et Shéhérazade, nous avons préparé les beignets de notre enfance. De petites bouchées savoureuses, toutes simples, au bon goût de citron et de rhum que nous … Lire la suite …