Archives par mot-clef : cuisine
Confiture de poires, pitayas et vanille… Un dragon pour réchauffer l’automne !!!
Vous voulez étonner ? Tartiner du rêve dès le petit déjeuner? Alors testez cette confiture poires/pitayas ou fruit du dragon. Ce fruit est une petite merveille, aussi joli à l’extérieur qu’à l’intérieur… et délicieux à déguster frais ou cuit. Le … Lire la suite …
Filet mignon au thym sauce crémeuse aux champignons…. la crème des viandes !!!
La nature s’habille de givre et des milliers de petites étoiles scintillent au soleil… beaucoup moins glamour, ça caille !!! Un effet pervers qui rend la tribu encore plus prompte à se ruer vers la table, d’autant que l’appétit de … Lire la suite …
Kouglof au lait végétal… un bon goût de reviens-y !!!
Ça sent déjà Noël chez les Bulles… Fabrication du calendrier de l’avent, réalisation de cartes de Noël pour les mini-Bulles, confection des paniers gourmands, préparation des menus et tests en cuisine pour Sissi et Abrielle… Vous l’avez compris, chez les … Lire la suite …
Aiguillettes de poulet panées au pain d’épice et sa sauce foie gras…à tomber !
Article initialement publié le 20 février 2012. Une sympathique recette pour les fêtes de Noël. Il y a les jours inspirés où nous tombons sur une super recette en feuilletant un magazine chez le dentiste, chez les copines de la … Lire la suite …
Saint-Jacques à l’huile de truffe sur nid de spaghettis de légumes…
Article initialement publié le 30 janvier 2012. Une belle idée d’entrée pour les fêtes de Noël ! Ce soir, c’est la fête ! Pour une fois, les enfants mangeront avant… et nous, nous allons nous faire un petit dîner … Lire la suite …
Pain d’épices, tout miel et sans oeufs…100 % plaisir !
Article initialement publié le 14 janvier 2012. Le pain d’épices et sa couleur chaude, son parfum envoûtant, sa texture fondante et aérée, c’est tout un voyage de saveurs en une bouchée. Une gourmandise bien de chez nous, car à Dijon … Lire la suite …