Archives par mot-clef : cuisine
Figues rôties à l’huile d’olive sur pâtes papillons… Excès de plaisir !!!
Elles sont belles, dodues et juteuses, la figue c’est le fruit de tous les excès. Excès de soleil, excès de fragilité, excès de richesse… un délice pour faire le plein d’énergie avant l’hiver. C’est encore la saison profitez en… Nous … Lire la suite …
Petits choux farcis de rillettes de truite fumée à l’aneth…Trop bon trop choux !!!
Une délicatesse à déguster avec les doigts, à savourer avec ou sans Bulles et surtout à partager avec ceux qu’on aime… Ne sont-ils pas trop choux ??? Nos petits choux aux rillettes de saumons à l’aneth ! Temps de préparation : … Lire la suite …
Génoise nature maison… l’incontournable biscuit !
Léger, aéré, fondant, ce gâteau est certainement l’un des biscuits les plus connus de la pâtisserie. Utilisée pour réaliser toutes sortes de gourmandises (fraisier, forêt noire, moka, bûche, tiramisu, etc.), la génoise se déguste également seule ou accompagnée de pâte … Lire la suite …
Filets de sole aux fleurs d’épices et sa salade printanière… ensoleillez votre table !!!
C’est le printemps… mettez de la couleur dans vos menus ! Une pincée d’épices, quelques fleurs comestibles et le printemps est dans l’assiette! Notre filet de sole aux fleurs d’épices et sa salade printanière ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de … Lire la suite …
Crêpes classiques… et que ça saute !!!
Joyeuse Chandeleur ! Aujourd’hui on fait sauter les crêpes et tous les gourmands s’en réjouissent… alors à vos crêpière et bon appétit! Chez Bulles de Gourmandises, nous avons deux recettes fétiches, la classique et celle à la bière. Pas la … Lire la suite …
Kipferls à la vanille de Christophe Felder… Petit mais gourmand !!!
Ces petites gourmandises du grand Christophe Felder nous ont fait de l’œil sur beaucoup de vos blogs, alors nous nous sommes dépêchées de les faire… même plusieurs fois car ces bouchées sablées ont la particularité de disparaître trop vite… bien … Lire la suite …