Archives par mot-clef : cuisine
Papillotes de saumon, sucrines braisées et crème aux baies roses… tout simplement !
Aujourd’hui, une petite recette diététique et toute facile… Du saumon… pour les omégas 3 et son intérêt anti-cholestérol. Le best étant le saumon sauvage, malheureusement de plus en plus rare, ou bio. De la sucrine… une petite variété de laitue … Lire la suite …
Confiture de pommes poires vanillées à la fève tonka… pour petit déjeuner gourmand !
Question d’habitude ou d’éducation, impossible de laisser perdre les fruits qui tournent de l’oeil dans la panière. Automatiquement ils finissent dans une tarte, un gâteau, une compote ou en confiture. Et aujourd’hui c’est confiture… car la réserve de pots commence … Lire la suite …
Concours de Photos gourmandes de Légitime gourmandise…
…nos meringues participent ! Dernière minute… Nous avons décidé sur le fil… il était temps… de participer au Concours de Photos gourmandes organisé par le blog Légitime gourmandise (le concours se clôture ce soir) avec notre photo de meringue. Notre préférée du … Lire la suite …
Cakes and Sweets, recettes de dessert…
A l’initiative de Marie et Aude, Cakes and Sweets, c’est un univers de douceurs, de jolies pages sucrées, une belle histoire de partage de recettes de desserts. Des recettes originales, simples, traditionnelles ou grands chefs concoctés par des amoureux des desserts, … Lire la suite …
Gérard Vives, toutes les saveurs du monde…
… au bout des doigts ! Ce Marseillais d’origine italienne, adepte du Slow food, infatigable globe-trotter, cuisinier autodidacte et ancien restaurateur, parcourt la planète à la recherche de poivres de qualités, de produits sains et frais, d’épices rares. De son amour de la … Lire la suite …
Gerard Vives et ses épices… toutes les saveurs du monde au bout des doigts !
Les belles histoires, ça existe ! Quand d’un clic nous sommes tombés sur l’article de Tiusha, Saveur Passion, nous n’imaginions pas encore que nous allions avoir un gros coup de cœur pour ce découvreur d’épices qu’est Gérard Vives. Nous avons évidemment plusieurs … Lire la suite …