Archives par mot-clef : cuisine
Foie gras facile, foie gras maison… le plaisir de faire plaisir !
Impossible d’imaginer les fêtes de fin d’année sans foie gras. Pas par snobisme, mais par goût. Nous aimons ça ! Avant, nous l’achetions jusqu’au jour où… nous avons découvert la recette simplissime qu’il nous fallait, la recette du foie gras au micro-ondes … Lire la suite …
Confiture d’oignons miel et hypocras… L’autre façon de déguster l’oignon !
Très simple à réaliser, cette confiture peut se préparer à l’avance et se conserve comme une confiture classique. L’hypocras est un vin sucré au miel et épicé qui apporte une saveur incomparable à la confiture d’oignons. Il est facile à … Lire la suite …
Confiture de Noël, la préférée du père Noël…
Une douceur qui met de bonne humeur dès le matin, un parfum d’épices qui emporte et éveille les sens… La confiture de Noël, un incontournable des fêtes de fin d’année ! Temps de préparation sur deux jours : 15 min le premier … Lire la suite …
Tara Biscotta
Avec Tara, la cuisine, c’est tout un poème ! Poème de cuisine, bien sûr ! Des recettes toutes en poésie qui donnent envie… N’hésitez pas à venir mettre le nez dans ses chaudrons…tout en douceur, tout en saveur, une cuisine saine et … Lire la suite …
Gelée de pommes aux épices… une confiture originale et parfumée !
Une gelée de pommes, cannelle, quatre-épices qui réveille les papilles… Victime de son succès, cette petite gelée se consomme toute l’année. Les enfants l’adorent, car il n’y a pas de petits bouts… les adultes pour son délicieux parfum d’épices. Temps … Lire la suite …