Archives par mot-clef : dessert
Gâteau aux pommes en habit croustillant…
Un joli souvenir de jeunesse, un gâteau qui sent bon la cuisine de maman ou mamie. Un dessert qui rappelle nos premières expériences culinaires. Une recette transmise de mères en filles et qui s’apprécie en toute saison. Notre gâteau aux pommes en habit croustillant … Lire la suite …
Tarte aux pommes… Pom ! Pom ! 1er couplet !
Rien de plus simple nous diriez-vous ! Classique ! Basique ! Mais encore ? Chez « Bulles de Gourmandises » la tarte aux pommes c’est une véritable institution. Toute l’année. Tarte pommes cannelle, tarte pommes amande, tarte fine sur pâte feuilletée, servie chaude avec sa … Lire la suite …
Panna cotta à l’envers…
Une petite recette toute en légèreté. Une variation made in « Bulles de Gourmandises » de la panna cotta, sur un lit de pommes fondantes. Panna cotta aux pommes caramélisées et brisures de crêpes dentelles ! Temps de préparation : ≈ 15 … Lire la suite …