Archives par mot-clef : entrée
Cake au jambon et aux olives… sympa, rapide et drôlement bon !!!
Un anniversaire à fêter ! Un buffet pour 20 à préparer… Vite vite les Bulles en cuisine !!! Gougères, tartare de saumon, verrines de salade de pâtes aux légumes croquants, cuillères apéritives tomate mozzarella épicées, minis-quiches (ici et là), pain de thon… Ils ont … Lire la suite …
Oeuf mollet pané aux amandes sur nid de tagliatelles de légumes…Oeuf surprise !!!
Vous n’êtes sans doute pas passé à côté… Il a fait récemment le tour de la blogosphère culinaire… Grâce à une célèbre émission où Cyril Lignac avait lancé un défi : concoter un oeuf mollet frit… (Re)découvert chez Les Délices … Lire la suite …
Pain de thon et feta à la grecque… et sa sauce qui dépote !!!
Un petit coucou d’une Bulle en convalescence… une Bulle qui a plus l’air d’être éclatée que de pétiller… mais ça y est, elle a remis le nez en cuisine !!! En attendant le résultat de ses longues cogitations sous la couette, voilà … Lire la suite …
Velouté de butternut oriental au Kiri… Y’a du Kiri, l’arme fatale !!!
Cela fume, cela sent bon, c’est doux, c’est réconfortant, c’est un bon velouté… avec du Kiri dedans. Rien de tel pour mettre tout le monde d’accord… même les plus récalcitrants, car le coup du « Y’a du Kiri » cela marche … Lire la suite …
Crème de potimarron au lait de coco et macis de muscade… parfum d’automne !!!
Comme tous les mois d’octobre, Crafouillette est de retour. Impossible d’y échapper ! Elle investit le jardin et la cuisine avec son chaudron et son grimoire de recettes. Ne vous fiez pas à sa mine réjouie, cette sorcière a un … Lire la suite …
Coeur de boeuf façon hamburger à l’italienne… On ouvre grand la bouche !!!
Toujours beaucoup d’émotion à cueillir les légumes du jardin et les coeurs de boeufs en particulier. De belles tomates charnues, tendres et sans pépins… un régal ! Aujourd’hui, une recette toute simple et rapide pour se régaler. Nous laissons à … Lire la suite …