Archives par mot-clef : épices
Confiture de Noël, poires,vanille, cannelle et noix… Les épices sont de la fête !!!
Pas de paniers gourmands sans confiture de Noël… entre autres ! Cette année, nous avons concocté une petite recette toute simple où se mélangent la douceur de la poire toute tendre, les parfums d’épices et le croquant des noix. Une … Lire la suite …
Sauté de veau caramélisé aux miel, épices et noix du Brésil… saute-épices !!!
Un petit repas de famille… un petite envie d’épices… Et voilà la turbine à idée qui se met en route. Le sucré/salé, c’est notre truc… Deux becs sucrés de l’entrée au dessert… Eh oui ! On ne se refait pas … Lire la suite …
Saumon en habit croustillant, nouilles sautées et sauce aux agrumes… saveurs inédites !!!
Coup de coeur en passant chez « Rêveries culinaires ». Françoise est une pro du poisson et nous sommes toujours admiratives de ses jolis dressages. Donc aujourd’hui, nous revisitons légèrement son croustillant de saumon à notre façon. A refaire sans … Lire la suite …
Gâteau invisible courgettes curry et gruyère… on le voit partout !!!
Connu, archi connu le gâteau invisible de chez Eryn Folle cuisine n’a rien d’invisible sur les blogs car nous l’avons vu partout… Et c’est grâce à la piqure de rappel de Lou qui l’a réalisé récemment au curry et à la feta que nous nous sommes … Lire la suite …
Citrons farcis à la truite fumée, sauce Vévette… Attention c’est bon !!!
Cette recette c’est pour le concours de Cuisinons en couleurs… Spéciale dédicace à ce blog si gai et coloré. Nous avons un peu cogité et craqué pour de superbes citrons bio… Le reste de la recette s’est fait naturellement. Alors ne boudez … Lire la suite …
Colombo de veau… voyage dans les îles !
Le printemps daignerait-il poser ses valises dans la région ??? Nous ne sommes sûres de rien, alors pour donner au soleil envie de rester un peu nous cuisinons aujourd’hui des saveurs exotiques au son de « Ba moin un tibo, … Lire la suite …