Archives par mot-clef : hiver
Velouté de pois cassés aux lardons et sa chantilly de lard !
C’est encore et toujours la saison des soupes ! Réconfortantes, gourmandes ou légères, elles sont les indispensables alliées de nos dîners d’hiver. Que les enfants aiment ou détestent, une chose est sûre, chez nous, ils aiment le changement et les … Lire la suite …
Gelée de pommes aux épices… une confiture originale et parfumée !
Une gelée de pommes, cannelle, quatre-épices qui réveille les papilles… Victime de son succès, cette petite gelée se consomme toute l’année. Les enfants l’adorent, car il n’y a pas de petits bouts… les adultes pour son délicieux parfum d’épices. Temps … Lire la suite …
Petite fraicheur hivernale… Mâchez bien !!!
C’est la pleine saison de la mâche… et la mâche c’est bon ! C’est simple ! Les enfants adorent car c’est doux. Certains la trouvent un peu fadouille ? Alors suivez cette petite recette simplissime et goûteuse qui allie la douceur de la … Lire la suite …