Archives par mot-clef : huile
Blanquette de veau à la vanille… entre originalité et tradition!
Un petit basique des plats d’hiver, un incontournable des grandes tablées affamées : la blanquette de veau… mais revisité à notre façon. Les arrières grand-mères ont du se retourner dans leur tombe ! Chez nous, la gent féminine a applaudit l’idée … Lire la suite …
Sauté de porc au curry et carottes fondantes… et que ça saute !
Une grande tablée à régaler, vous êtes en panne de recette ? Ce petit sauté est pour vous. Une recette plutôt simple à préparer, sans chichi, mais qui a ravi toute notre tribu. Pourquoi pas la vôtre ? Notre sauté de porc … Lire la suite …
Confiture d’oignons miel et hypocras… L’autre façon de déguster l’oignon !
Très simple à réaliser, cette confiture peut se préparer à l’avance et se conserve comme une confiture classique. L’hypocras est un vin sucré au miel et épicé qui apporte une saveur incomparable à la confiture d’oignons. Il est facile à … Lire la suite …
Petite fraicheur hivernale… Mâchez bien !!!
C’est la pleine saison de la mâche… et la mâche c’est bon ! C’est simple ! Les enfants adorent car c’est doux. Certains la trouvent un peu fadouille ? Alors suivez cette petite recette simplissime et goûteuse qui allie la douceur de la … Lire la suite …