Archives par mot-clef : légumes

Saint-Jacques à l’huile de truffe sur nid de spaghettis de légumes…

Article initialement publié le 30 janvier 2012. Une belle idée d’entrée pour les fêtes de Noël !   Ce soir, c’est la fête ! Pour une fois, les enfants mangeront avant… et nous, nous allons nous faire un petit dîner … Lire la suite …

Publié dans Bulles de saveurs, Entrées, Festives, Poissons - Crustacés | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 29 commentaires

Salade de carottes et radis chinois rouge au cumin et chips de betterave… tout bio, tout bon !!!

Ça y est, les Bulles ont enfin reçu leur premier panier de l’Amap. Depuis le temps que nous voulions adhérer, c’est enfin fait !!! L’Amap si vous ne connaissez pas, suivez ce lien ! Nous voilà enfin partenaires d’une idée … Lire la suite …

Publié dans Bulles de saveurs, Entrées, Fraicheurs, Simplissimes | Marqué avec , , , , , , , , , , | 28 commentaires

Cake à la ratatouille… l’art de la récup gourmande !!!

Pas question de gâchis chez les Bulles ! Alors avec le reste de notre précédente ratatouille nous avons concocté un cake coloré et moelleux. Deux recettes pour le prix d’une, qui dit mieux ? Notre cake à la ratatouille ! … Lire la suite …

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Ratatouille aux olives et tomates séchées confites… le plein de soleil à table !!!

L’été est mort, vive l’automne ! Nous vous souhaitons à tous un bon début de saison et nous profitons du retour du beau temps pour partager avec vous notre amour des légumes du soleil. Un classique de l’été encore d’actualité … Lire la suite …

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Cœur de bœuf nid de légumes… craquez, croquez, dégustez !!!

Un envie de légèreté pour l’apéritif ? Alors suivez le guide… Pour cette recette nous avons utilisé une de nos variétés de tomates préférées ! En attendant celles du jardin, nous avons craqué sur celles de notre primeur… mais n’hésitez pas à jouer … Lire la suite …

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Oeuf mollet pané aux amandes sur nid de tagliatelles de légumes…Oeuf surprise !!!

Vous n’êtes sans doute pas passé à côté… Il a fait récemment le tour de la blogosphère culinaire… Grâce à une célèbre émission où Cyril Lignac avait lancé un défi : concoter un oeuf mollet frit…  (Re)découvert chez Les Délices … Lire la suite …

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