Archives par mot-clef : maïs
Petits pois frais en salade printanière au basilic… un pois c’est tout !
La bonne surprise de la semaine, fèves et petits pois frais dans notre panier de l’AMAP. Chouette, non seulement cela occupe les pitchounes, petits et grands, tout heureux d’écosser et cela change. Nous commençons par les petits pois. De jolies … Lire la suite …
Chili Con Carne express… Aïe Caramba, ça chauffe !!!!
Le chili con carne, c’est trop bon !!! Les recettes de ce célèbre plat, d’origine Texane, et non mexicaine, à base d’épices et de viande, sont nombreuses. Le chili con carne se décline à volonté : avec de la viande de … Lire la suite …
Taboulé de chou-fleur… simple, pas cher, sans se prendre le chou !
Le chou-fleur… on aime ou pas ! C’est pourtant bien joli ce chou blanc dans sa couronne de feuille et nous pouvons cuisiner de multiples manières. Aujourd’hui, nous avons décidé de vous étonner. De vous faire découvrir une autre manière de … Lire la suite …