Archives par mot-clef : miel
Sauté de veau caramélisé aux miel, épices et noix du Brésil… saute-épices !!!
Un petit repas de famille… un petite envie d’épices… Et voilà la turbine à idée qui se met en route. Le sucré/salé, c’est notre truc… Deux becs sucrés de l’entrée au dessert… Eh oui ! On ne se refait pas … Lire la suite …
Saumon en habit croustillant, nouilles sautées et sauce aux agrumes… saveurs inédites !!!
Coup de coeur en passant chez « Rêveries culinaires ». Françoise est une pro du poisson et nous sommes toujours admiratives de ses jolis dressages. Donc aujourd’hui, nous revisitons légèrement son croustillant de saumon à notre façon. A refaire sans … Lire la suite …
Financiers aux framboises, miel et thé des moines… Gourmands à souhait !!!
Simple et rapide à réaliser, le financier est une vraie petite bombe calorique qui se prête à toutes sortes de parfums (pistache, groseille, pâte à tartiner, etc.) et formes (en lingot d’or, rond, coeur, etc.) charmant ainsi les plus petits … Lire la suite …
Aiguillettes de canard marinées aux épices… les papilles sont à la fête !!!
Nous sommes sûres que comme nous, vous n’avez pas toujours le temps de mijoter de bons petits plats, pas toujours le temps de passer beaucoup de temps en cuisine, pas toujours envie de vous compliquer la vie sans pour autant … Lire la suite …
Gigot de sept heures, sauce au chocolat… Pour Pâques, on ose tout !
Attention, attention, aujourd’hui une recette de papi Gérard… Eh oui ! Désolées pour ceux qui auraient voulu tenter leur chance, mais mamie Pauldy est prise… Et depuis plus de 50 ans s’il vous plait !!! Papi Gérard et Mamie Pauldy se … Lire la suite …
Confiture de pommes poires vanillées à la fève tonka… pour petit déjeuner gourmand !
Question d’habitude ou d’éducation, impossible de laisser perdre les fruits qui tournent de l’oeil dans la panière. Automatiquement ils finissent dans une tarte, un gâteau, une compote ou en confiture. Et aujourd’hui c’est confiture… car la réserve de pots commence … Lire la suite …