Archives par mot-clef : plat
Noix de veau aux épices et gingembre confit… et que ça chauffe !
Vu le froid glacial qui règne en ce moment, nous partons ce matin à la pêche aux idées qui réchauffent. Il nous faut une recette qui lui plaise, le réconforte, réveille ses papilles, émoustille ses sens, lui retourne le palais… et … Lire la suite …
Tajine d’agneau au miel et aux oignons… du soleil sur votre table !
L’hiver c’est la saison de la doudoune, du cache-nez, de la polaire sur le canapé, du pyjama en pilou-pilou, de la bouillotte et des charentaises… tout ce qui nous rend excitantes en diable ! Heureusement, pour nous faire pardonner, l’hiver … Lire la suite …
Boeuf bourguignon bien de chez nous…
Le bœuf s’encanaille… Et se pique le nez au bourgogne !!! Difficile d’ignorer ce plat régional quand nous habitons le pays ! En plus, si vous avez jeté un coup d’œil dehors, vous en conclurez vite que c’est un plat parfaitement … Lire la suite …