Archives par mot-clef : pommes
Confiture de Noël, la préférée du père Noël…
Une douceur qui met de bonne humeur dès le matin, un parfum d’épices qui emporte et éveille les sens… La confiture de Noël, un incontournable des fêtes de fin d’année ! Temps de préparation sur deux jours : 15 min le premier … Lire la suite …
Gelée de pommes aux épices… une confiture originale et parfumée !
Une gelée de pommes, cannelle, quatre-épices qui réveille les papilles… Victime de son succès, cette petite gelée se consomme toute l’année. Les enfants l’adorent, car il n’y a pas de petits bouts… les adultes pour son délicieux parfum d’épices. Temps … Lire la suite …
Confi-pote, pommes, dattes et épices… Un parfum d’orient.
Une envie de voyage ? Une envie de douceur ? Une envie de nouveauté ? Cela nous arrive souvent… mais comme les voyages ne sont pas au programme, que la douceur a déserté nos climats et que la nouveauté a changé de trottoir… … Lire la suite …
Tarte aux pommes… Pom ! Pom ! 1er couplet !
Rien de plus simple nous diriez-vous ! Classique ! Basique ! Mais encore ? Chez « Bulles de Gourmandises » la tarte aux pommes c’est une véritable institution. Toute l’année. Tarte pommes cannelle, tarte pommes amande, tarte fine sur pâte feuilletée, servie chaude avec sa … Lire la suite …
Panna cotta à l’envers…
Une petite recette toute en légèreté. Une variation made in « Bulles de Gourmandises » de la panna cotta, sur un lit de pommes fondantes. Panna cotta aux pommes caramélisées et brisures de crêpes dentelles ! Temps de préparation : ≈ 15 … Lire la suite …
Pom Pom Pom… Les pommes à l’honneur !!!
Entre les pommes à cidre, les pommes à cuire et les pommes à couteau, il y aurait environ 20 000 variétés de pommes à travers le monde… Ça calme ! Alors ne rêvez pas, nous n’allons pas vous faire l’éloge de toutes … Lire la suite …