Archives par mot-clef : sel
Filet mignon de porc à l’orange, au miel et petits oignons…Tout un programme!
Vous avez sûrement déjà compris que chez Bulles de Gourmandises nous sommes fans de sucré/salé… Une addiction partagée par l’ensemble de la famille qui permet parfois les associations les plus improbables. Une envie de soleil, de légèreté, de saveurs nouvelles, quelques … Lire la suite …
Blanquette de veau à la vanille… entre originalité et tradition!
Un petit basique des plats d’hiver, un incontournable des grandes tablées affamées : la blanquette de veau… mais revisité à notre façon. Les arrières grand-mères ont du se retourner dans leur tombe ! Chez nous, la gent féminine a applaudit l’idée … Lire la suite …
Sauté de porc au curry et carottes fondantes… et que ça saute !
Une grande tablée à régaler, vous êtes en panne de recette ? Ce petit sauté est pour vous. Une recette plutôt simple à préparer, sans chichi, mais qui a ravi toute notre tribu. Pourquoi pas la vôtre ? Notre sauté de porc … Lire la suite …
Foie gras facile, foie gras maison… le plaisir de faire plaisir !
Impossible d’imaginer les fêtes de fin d’année sans foie gras. Pas par snobisme, mais par goût. Nous aimons ça ! Avant, nous l’achetions jusqu’au jour où… nous avons découvert la recette simplissime qu’il nous fallait, la recette du foie gras au micro-ondes … Lire la suite …
Quiches au jambon : les mini font leur maximum !
Les mini ont la cote. Mini pizzas… Mini croissants… Mini gâteaux… Mini qui s’avalent en une bouchée lors d’un apéritif ou d’un en-cas gourmand. Le mini se mange plus vite qu’il ne se prépare, mais c’est mignon, c’est bon, c’est … Lire la suite …
Coquilles entre Terre et Mer
Un petit rangement dans le frigo et entre le gruyère et le jambon… une envie. Et si nous faisions du poisson !!! Parfaitement illogique nous direz-vous, mais qui a dit que cuisine rimait avec logique??? Pas nous en tout cas … Lire la suite …