Archives par mot-clef : vanille
Confiture de Noël, poires,vanille, cannelle et noix… Les épices sont de la fête !!!
Pas de paniers gourmands sans confiture de Noël… entre autres ! Cette année, nous avons concocté une petite recette toute simple où se mélangent la douceur de la poire toute tendre, les parfums d’épices et le croquant des noix. Une … Lire la suite …
Tartare de Saint-Jacques vanille, ananas et piment d’Espelette… HO HO HO !!!
Il parait que le 25 c’est Noël… Bon, nous vous disons ça, mais nous ne sommes sûres de rien… encore faut-il passer le 21 décembre sans encombre… Comme nous sommes du genre optimistes nous avons décidé coûte que coûte de … Lire la suite …
Crème brûlée vanillée… un coup de chaud pour un amour de dessert !!!
Le jardin a mis son écharpe de brouillard, ses pantoufles de feuilles et son manteau de froidure… Les chats squattent les fauteuils et on se réchauffe en cuisine… au chalumeau ! Ben oui ! Faut au moins ça !!! Ne craignez rien … Lire la suite …
Confiture de poires vanillées au gingembre confit… Bonne poire, mais pas seulement !!!
Impossible d’y échapper ! Qui dit fruits, dit confiture et chez les Bulles, vous êtes loin d’avoir tout vu en la matière. Aujourd’hui, une petite réalisation maison de confiture de poires aux saveurs originales et légèrement confites. Une petite douceur … Lire la suite …
Brugnons en compotée vanillée sur panna cotta… et fondre de plaisir !!!
Quelques beaux brugnons un peu trop mûrs et voilà une petite recette rapide et délicieuse qui a fait le bonheur de notre tablée. C’est l’idéal pour un petit dessert vite fait et qui se déguste sans complexe… Nos brugnons en … Lire la suite …
Fraisier à la crème diplomate vanillée… notre préféré !!!
Nous vous l’avions promis le voilà ! The fraisier ! Notre chouchou, notre péché mignon… Et nous assumons !!! Alors après notre fraisier à la crème mousseline, voici le fraisier préféré des Bulles… une recette où la crème mousseline est … Lire la suite …